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恒达餐饮解答,为什么你的火锅店没有生意?

2018-10-31 10:53:45

最近接到一些创业者的反馈,为什么我的火锅店生意不好。相信这也是很多创业者最为关注的问题,今天恒达餐饮外卖火锅加盟就为大姐分析其中的原由。
很多人投资创业餐饮店,但其中很多人都是没有经验的,很多时候看着别家的生意爆满,但是自己家的店只寥寥数人,真是寒心,百思不得其解,今天大家就可以知道原因了。
一,话术狡猾无真诚。消费者不在是只听工作人员吹捧放个二话不说就选择了你的火锅店。面对客户需要真诚,附带注意事项就可以啦,千万别太过于油条与忽悠地表现。如排队人多的情况,不要忽悠客户马上就好,应真实告诉时间。
二,乱用“总监打折法”。多门店推销的时候,喜欢用“总监打折法”吸引客户。不过现在很多顾客都知道了这个把戏,所以效果比较差。最好还是老老实实解答客户的问题与解答、产品试验与感受示范。
恒达餐饮解答,为什么你的火锅店没有生意?
三,一问三不知。导购员的产品专业水平和销售技巧不够,甚至一问三不知,往往容易给客户一种不信任的感觉。
四,不是太过就是冷漠。有的店员认为自己店里产品较贵,对看起来貌似不具备购买力的顾客爱理不理,甚至用“你买的起吗?”的眼神看着顾客,造成了很不良的影响。当然还有一种刚好相反,拉着顾客离别多年的乡亲一样,吓得客户“快跑为妙”。
五,没人打招呼。一定不能忽视客户,不管多么忙都要照顾到客户的感受。
以上的方法大家都可以借鉴一下。

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